Dänische Grillrezepte

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Birne
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Dänische Grillrezepte

Beitrag von Birne »

Hallo,

Freunde/Bekannte und ich möchte gerne das perfekte Dinner aus dem Frernsehn nachmachen als Grillwettkampf.

Jetz bin ich ja leidenschaftlicher Dänemark Fan und wollte mal Fragen ob Ihr gute Grillrezepte aus der Dänischen Küche kennt.
Vorspeise
Hauptspeise
Nachspeise
Alles erwünscht

Danke :)

Mfg Björn
mieke
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Re: Dänische Grillrezepte

Beitrag von mieke »

lass dich doch hier mal inspirieren https://www.madogvenner.dk/soegeresulta ... hall=false
die haben immer tolle Rezepte, gegrillte Rote Beete z.B.
Variationen von Hot Dog oder Seafood böte sich auch ,solltest du einen Kugelgrill haben und dich trauen, kannst du den dän. Klassiker Flæskesteg von Grill machen...
Mit dem Gugelgrill lässt sich auch hervorragend fynsk rygeost nachmachen (geht auch mit abgetropften Schichtkäse, man muss die Milch nicht selber dicklegen)
Würde Hirnlosigkeit vor Kopfschmerzen schützen, könnten die Aspirin-Produzenten ihre Läden schließen.
Gabriel Laub, poln.-dt. Schriftsteller 1928-1998

Der Verstand und die Fähigkeit ihn zu gebrauchen, sind zweierlei Fähigkeiten.
Franz Grillparzer, öster. Dramatiker 1791-1872
mieke
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Re: Dänische Grillrezepte

Beitrag von mieke »

Oder hier http://www.spisbedre.dk/search?q=grillet
Würde Hirnlosigkeit vor Kopfschmerzen schützen, könnten die Aspirin-Produzenten ihre Läden schließen.
Gabriel Laub, poln.-dt. Schriftsteller 1928-1998

Der Verstand und die Fähigkeit ihn zu gebrauchen, sind zweierlei Fähigkeiten.
Franz Grillparzer, öster. Dramatiker 1791-1872
dina
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Re: Dänische Grillrezepte

Beitrag von dina »

Oder hier, aus dem Weber-verrückten DK: http://www.weberklubben.dk/opskrifter/opskriftbibliotek/alle_opskrifter.aspx
Matze1
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Re: Dänische Grillrezepte

Beitrag von Matze1 »

Hallo,
wir haben aus dem Dänemark Urlaub die Idee Fisch auf einem Brett zu grillen mitgebracht. z.B Lachs von der Zedernplanke
Wir haben nacchdem Urlaub gleich die Bretter ins Sortiment aufgenommen und nur positive Rückmeldungen bekommen.
Soll jetzt kein Werbung sein, sondern stimmt wirklich, nachdem Urlaub wurde auch gleich der Weber Grill angeschafft.
Ich hoffe der Beitrag wird nicht gelöscht.

Gruß
Matthias
Ruhig mal vorbeischauen:
[url]http://www.emder-fisch-feinkost.de[/url]