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Ernährung für Allergiker, Neurodermitiskranke etc.

Verfasst: 18.07.2007, 11:24
von Felicitas0204
Hallo zusammen!

Unsere Tochter (jetzt 4 1/2 J.) leidet an Neurodermitis und hat deshalb ziemlich drastische Einschränkungen in ihrer Ernährung (diese aufzuzählen würde jetzt zu weit führen). Nun haben wir in D ja ein reichhaltiges Angebot dafür in Reformhäusern, aber auch schon in Drogerien und einigen Supermärkten. In DK sieht es da ja leider nicht so rosig aus. Unter anderem aus diesem Grund gehen unsere Auswanderungspläne nicht ganz so weit nördlich, um D mit seinen diesbezüglichen Annehmlichkeiten (man möge es mir verzeihen) noch in unproblematischer Reichweite zu haben (Ribe Amtskommune).

Trotzdem meine Frage an evtl. Betroffene:
1.) Wie macht Ihr das? Woher kriege ich in DK allergikergeeignetes Essen (z.B. ohne Milch und Ei, ohne Nüsse, Wurst ohne Geschmacksverstärker etc., Reformhauskost also)?
Kann mir jemand helfen? Es muss doch auch in DK Leute geben, die nicht alles essen können?
2.) Wie sieht es mit Hautärzten bzw. der Verschreibung von speziellen Salben etc. aus? In D haben wir ja eine bestimmte Rezeptur, die wir immer verschrieben bekommen - kriegt man dasselbe auch in DK?

Danke für Eure Antworten.