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Dänischer Käse: lagret/mellemlagret

Verfasst: 24.06.2009, 10:18
von Brecht
Kann mir einer den Unterschied erklären?
Denn laut meinem Wörterbuch bedeutet beides das gleiche: mittelalt.
Wo ist den jetzt der Unterschied?


Mfg

Verfasst: 24.06.2009, 11:28
von fejo.dk - Henrik
Wenn man sich auf drei Kategorien beschränkt wären die
Mild
Mellemlagret
Lagret

"mellem" ist also die Einstufung zwischen kein und viel Geschmack ;-)

Verfasst: 24.06.2009, 16:17
von Brecht
Ahja, jetzt bin ich wieder ein Stück schlauer. :wink:
Vielen Dank für die schnelle Antwort!!

Mfg