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Hallo zusammen,

ich habe in Dänemark gefüllte (süße!) Tebirkes gegessen! Die Füllung schmeckte nach Honig oder vielleicht auch Marzipan. Bestreut waren Sie mit Mohn.

Mittlerweile habe ich etliche Tebirkes-Rezepte gefunden (wie auch in diesem Forum), aber alle sind eben OHNE Füllung.

Hat jemand einen Tipp?!
Über eine Antwort würde ich mich freuen.

Gruß,
Werner

hallo,
ich habe die schon des öfteren dort gegessen, es ist eine Persipanfüllung.
Nordjoe

værsgo: http://www.hindbersnitten.dk/recipe.php?recipeid=1553

Tebirkes sind eigentlich immer suess. Nicht suesses birkes heissen grovbirkes.

Die Füllung heißt "remonce" ...