Hallo Fyr,
im Bereich Raumplanung kenne ich mich nicht so aus, in der Architektur umso mehr
Aber generell kann ich sagen, daß in Dk im Moment viel Geplant (und gebaut) wird, in Kopenhagen geht es ja richtig ab, der komplette neue Stadtteil Ørestad, der dort binnen ein paar Jahren aus dem Boden gestampft wurde, ist nur ein Beispiel.
Ein paar google-Begriffe hast du schon bekommen, ich geb dir noch einige Links dazu. Im Internet sind die Dänen nämlich im Bereich Planung/Architektur auch total fit+ präsentieren sich immer aktuell.
Kopenhagens Planungsamt auf dänisch:
http://www.planogarkitektur.dk/
Die neueste Architektur in Kopenhagen:
http://www.cphx.dk/template/cphxsite/
Ein riesiger Immobilienfond mit Projekten in ganz Dänemark:
http://www.realdania.dk/
dann gibts eine Zeitschrift
http://www.arkfo.dk/vis.php?id=316
dieses Projekt klingt auch spannend
http://www.byplanlab.dk/
Ich bin mir nicht sicher, ob es das ist, was du suchst, aber frag sonst ruhig! Achso, Dänischkenntnisse sollten schon sein auf so einem Gebiet, Praktikum geht auch mal gut auf Englisch....
Grüße, Tine