hilfe suche dringend dänsiches Kochbuch

jenna19kierspe · Beitrag von **jenna19kierspe** » 24.05.2005, 17:32

hey ihr
ich suche dringend ein dänsiches kochbuch aber in deutsch geschrieben.Wo kann man so eins bestellen.
Vielen lieben dank im vorraus-

Eure jenny
Farvel

ScoobieDoo · Beitrag von **ScoobieDoo** » 24.05.2005, 17:37

Hallo Jenna,

soll das denn ein Kochbuch mit dänischen Rezepten sein oder von einem dänischen Author?

Gruß
Peter

ScoobieDoo · Beitrag von **ScoobieDoo** » 24.05.2005, 17:48

Hallo nochmal,

habe gerade mal bei amazon.de gestöbert...

ein schwedisches Kochbuch habe ich gefunden. Geschrieben von Agnetha Fredrikkson, erschienen im Komet Verlag.

Aber das hilft Dir wahrscheinlich auch nicht weiter...

Dänische Bücher habe ich leider nicht entdecken können.

Gruß
Peter

evi jensen · Beitrag von **evi jensen** » 24.05.2005, 18:03

hej jenny,
von karolines køkken gibt es ein deutsches kochbuch, müsste man bei karolines køkken oder bei arla bestellen können. vielleicht hab ich's sogar?????
in den buchläden in hirtshals und umgebung kann man ein buch mit fischrezepten auf deutsch kaufen, ich weiss aber den titel nicht mehr genau. sicher kann man das buch auch anderswo kaufen, muss man eben bestellen.
hejhej
evi

jenna19kierspe · Beitrag von **jenna19kierspe** » 24.05.2005, 18:43

hey super vielen lieben dank an euch das hilft mir auf jeden fall weiter

lg jenny

jenna19kierspe · Beitrag von **jenna19kierspe** » 24.05.2005, 18:44

hey peter
mit dänischen rezepten.
autor ist egal

lg jenny

evi jensen · Beitrag von **evi jensen** » 24.05.2005, 19:17

hej jenny,
hab tatsächlich das deutsche kochbuch von karolines. allerdsings hilft dir die adresse vom herausgeben wohl nicht weityer, weil das noch unter md lief und nicht unter arla. aber im buchladen oder bei arla nachfragen, die wissen das sicher.
hejhej
evi

jenna19kierspe · Beitrag von **jenna19kierspe** » 24.05.2005, 19:27

hast du mehrere dänsiche kochbücher.Hab bei ebay jetzt eins geholt dänische spezialitäten von ilse nielsen.
Danke für deine mühe.

Bist du dänin?

evi jensen · Beitrag von **evi jensen** » 24.05.2005, 19:54

hej jenny,
wenn du mich meinst mit deiner frage: nein, ich bin keine dänin, ich bin deutsche mit einem dänen verheiratet. ich ahbe natürlich auch dänische kochbücher, eben auf dänisch. die karoline kochbücher wurden(und werden es glaube ich noch) ab und zu an alle hausstände verteilt, und da war halt mal ein deutsches. oder vielleicht hab ich's irgendwo geschenkt bekommen? ich weiss es nicht mehr.
hejhej
evi

jenna19kierspe · Beitrag von **jenna19kierspe** » 24.05.2005, 20:02

wenn man mit einen dänen verheiratet ist kann man bestimmt schnell dänisch lernen.Will unbedingt auch dänisch lernen kann nur etwas dänisch.
Hast du vielleicht leckere und einfache rezepte aus dänemark die du mir vielleicht schicken könntest.Wäre echt lieb von dir.Wenn du mir schickt dann an Frajenjol@aol.com

Danke im vorraus.
LG jenny

Ursel · Beitrag von **Ursel** » 24.05.2005, 21:00

Hej jenny!
Um Evi

mal ein bißchen Arbeit abzunehmen:
Schau doch mal hier:

http://p8838.typo3server.info/phpBB2/viewtopic.php?t=3465&highlight=rezepte = Dänische Blätterteigbrötchen / Birkes

http://p8838.typo3server.info/phpBB2/viewtopic.php?t=3247&highlight=rezepte = dän. Spezialitäten

Oder gleich der Tip von Maybritt

Vor etwa 1 Jahr wurde diese Website ins Leben gerufen:
http://www.daenischessen.de/
hier findest du u.a. Traditionelle Rezepte (auf deutsch).

Wenn Du bei der Suchfuntion "Rezepte" eingibt, erscheint evtl. noch mehr?

Viel Spaß - Ursel , DK (übrigens, das Buch von Inge Nielsen habe ich u.a. auch, war so eins meiner ersten, als ich anfing, mich mit Dk zu beschäftigen)

jenna19kierspe · Beitrag von **jenna19kierspe** » 24.05.2005, 21:03

hallo ute.
vielen lieben dank find ich echt nett.Werde gleich mal reinschauen.

LG jenny

Ursel · Beitrag von **Ursel** » 24.05.2005, 21:43

Hej jenny!
Meinste mich - ich bin Ursel

- aberansonsten: Viel Spaß!

Gruß aus dem wieder kalten DK - Ursel

Anderson · Beitrag von **Anderson** » 24.05.2005, 22:45

evi jensen hat geschrieben: in den buchläden in hirtshals und umgebung kann man ein buch mit fischrezepten auf deutsch kaufen, ich weiss aber den titel nicht mehr genau. sicher kann man das buch auch anderswo kaufen, muss man eben bestellen.
hejhej
evi

Ich hab dieses Buch vor mir liegen.Haben es damals im Nordseemuseum/Hirtshals gekauft.
Der Titel lautet:
*Alte und neue Fischrezepte aus Hirtshals*.
Es wurde bearbeitet durch Bodil Jensen,Minna Nielsen und Gurli Petersen.
Der Verkauf ist laut Angabe des Buches, beim Informationscenter des Nordseemuseums,DK-Hitrshals,Tel 98 94 44 44
Es hat auch eine Nummer:ISBN 87-983704-1-3
Gedruckt wird es bei :Martensens Buch und Offsetdruck,DK-Hitshals.
Habe als Meeresangler schon vieles aus diesem Buch entnommen und nachgekocht.
Nicht nur die Rezepte auf den ca 150 Seiten sind interessant ,es werden auch Einblicke in das damalige Leben der Bewohner des kleinen Fischerdorfes gegeben.
Wenn ihr ins Museum fahrt rate ich euch zum Kauf dieses Buches.

Anderson
(man ich könnt jetzt lecker Fischfrikadellen verputzen)

maybritt h · Beitrag von **maybritt h** » 25.05.2005, 09:42

Hej!

Karolines køkken ist eine ziemlich gute Seite (finde ich) aber auf dänisch.
Hier --->[url=http://www.arla.dk/APPL/HJ/HJ401/HJ401D03.nsf]ARLA[/url] kannst du arla anschreiben.
Eine Übersicht mit den Ausgaben von Karolines Kogebog siehst du [url=http://www.arla.dk/C1256F0A0041AB8A/O/3617A76E8FAB036EC1256F1D00345CB3]hier[/url]
aber soweit ich sehen kann ist nichts auf deutsch.

Maybritt